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娃娃鱼家常味的做法,娃娃鱼的家常做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻正品优购  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 五彩藕片家常做法
  2. 莲藕的藕片10种做法
  3. 藕片儿的做法

五彩藕片家常做法

1 、用料:藕300g 、做大全青椒少许 、常藕菜红椒适量、做法盐适量 、家常白醋少许 、藕片味精少许 。做大全

2、常藕菜将藕削皮 ,做法切成厚薄均匀的家常薄片,放清水中浸泡一会儿。

3、锅中加水烧开,放少许白醋 ,放入藕片。待锅中水开,即可关火。

4 、将藕捞入清水中投凉 。

5 、炒锅放油烧热 ,放入青红辣椒粒 ,翻炒片刻 。

6、放入藕片、少许盐,加适量开水  ,防止粘锅及保持藕的洁白 。

7  、放少许味精翻炒均匀  ,炒至入味即可。

莲藕的10种做法

茄汁藕片

原料:莲藕1个 ,西红柿1个辅料:糖2勺 ,盐适量,番茄酱2勺 ,小葱5根 ,鸡精适量  。

做法:

1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;

2.西红柿切小丁;

3.热锅入少许油 ,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;

4.出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;

5.炒好的番茄酱汁放在一边;

6.热锅入油5成热 ,放入葱姜超香;

7.倒入藕片翻炒;

8.藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可 。

珍珠藕丸

原料:猪肉馅半斤,莲藕一个,糯米一小把。

辅料:糯米粉2勺  ,姜一小块 ,盐适量 ,味精1勺 ,料酒2勺。

做法:

1 、将猪肉、姜剁成肉馅备用 。

2、将糯米在水中浸泡30分钟;将阴米沥干水分备用。

3 、将莲藕去皮 ,在擦子上擦成藕泥 。

4 、将猪肉馅、莲藕泥 、糯米粉混合均匀 ,调入料酒 、盐、味精搅拌均匀 。

5 、将藕泥在手上搓成丸子 ,然后再糯米上滚一滚 ,使其沾满米粒 。

6  、将丸子放入蒸笼,大火蒸40分钟即可

藕片儿的做法

食材明细

藕二节 、胡萝卜 、木耳 、油 、盐、味精各适量 。

?做法

1、锅中加水烧开,放少许白醋,放入藕片、胡萝卜片、木耳,开锅后焯1分钟 。

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2 、捞出放入清水中投凉 ,沥干水分备用 。

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3 、炒锅放油烧热 ,用油润锅 。

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4 、放入藕片 、胡萝卜 、木耳,大火翻炒 。

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5、待食材完全受热,放适量盐和味精 ,翻炒均匀即可。

关于藕片的做法大全家常到此分享完毕,希望能帮助到您。

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